Plato rectangular de vidrio para presentación profesional de sushi
La optimización del espacio en mesa es vital para los restaurantes modernos. Esta bandeja para sushi y sashimi rectangular soluciona la saturación visual de los comedores mediante un diseño estilizado que aprovecha el eje longitudinal de la mesa, dejando espacio libre para los cuencos de soja, los palillos y las bebidas de los clientes.
Higiene máxima para la manipulación de pescado crudo
A diferencia de las tradicionales tablas de madera o pizarra que acumulan bacterias en sus porosidades, el vidrio liso no absorbente de este plato japonés asegura una desinfección total tras cada uso. Cumple de forma estricta con las normativas sanitarias de hostelería, evitando la contaminación cruzada de olores y sabores entre diferentes tipos de pescado.
Ficha de datos del componente SEO
| Denominación: Fuente rectangular de cristal para hostelería |
| Compatibilidad: Lavavajillas industriales de ciclo rápido |
| Porosidad: 0% libre de retención de residuos orgánicos |
| Superficie: Cristal pulido resistente a rayaduras de cubiertos |
Incorpore esta pieza clave en sus vitrinas de exposición para mantener una imagen de frescura, orden y limpieza impecable que invite a los huéspedes del hotel a consumir la mejor selección de su cocina japonesa.
