Innovación y excelencia en el tratamiento térmico de asados
Para aquellos que consideran la cocina exterior como un arte que exige precisión, presentamos una solución de ingeniería textil gastronómica. La manta térmica para carnes destaca por la calidad de sus materiales compuestos, capaces de soportar las condiciones exigentes de una barbacoa intensa sin degradarse ni transferir olores extraños a los alimentos.
Dimensiones maximizadas para cortes selectos
Su envergadura grande y ancha proporciona una cobertura integral que evita los puntos fríos durante el aislamiento de la pieza. La ventaja técnica de su impermeabilidad asegura que la grasa selecta se mantenga en contacto con la superficie de la carne, enriqueciendo su textura final. Al ser un producto reutilizable, reduce drásticamente el desperdicio de materiales desechables en su cocina.
Atributos de construcción
- Tejido denso con aislamiento térmico pasivo optimizado.
- Capa externa impermeable repelente a manchas aceitosas.
- Costuras reforzadas para soportar el peso de piezas grandes.
