Menaje optimizado para fuentes de calor halógenas y vitrocerámicas
Encontrar recipientes de gran envergadura que funcionen de manera óptima en sistemas halógenos y vitrocerámica suele ser una tarea compleja para los amantes de la cocina tradicional. Esta olla de acero inoxidable con tapa solventa este inconveniente gracias a una base completamente plana y un pulido fino que asegura el contacto total con la superficie de la placa. Esta ingeniería previene la pérdida de calor por radiación, logrando que los 45 cm de diámetro alcancen el punto de ebullición de manera rápida y homogénea, respetando los tiempos de cada receta culinaria.
Higiene absoluta y mantenimiento sin esfuerzo
El acero inoxidable es reconocido mundialmente por ser el material más higiénico para la manipulación de alimentos de forma regular. Al carecer de revestimientos químicos artificiales que puedan degradarse con el tiempo, esta olla de 45 x 45 cm garantiza que los sabores puros de tus ingredientes se mantengan intactos, sin transferencias metálicas ni residuos dañinos. Además, su superficie lisa facilita una limpieza profunda tras su uso, resistiendo el lavado frecuente y manteniendo el brillo original satinado durante muchísimos años de uso continuo.
Resumen de atributos estructurales
- Estructura cilíndrica de 45 por 45 centímetros de alta capacidad.
- Fondo adaptado para inducción, vitrocerámicas y focos halógenos.
- Tapa metálica superior con pomo central termoaislante.
- Asas ergonómicas de sujeción reforzada en los laterales.
