Optimización analítica con el refractómetro polivalente SmartRef
La gestión de procesos biológicos y químicos exige herramientas capaces de cubrir múltiples escalas analíticas. Este sistema de medición digital integra algoritmos específicos para evaluar azúcares, densidad y concentración salina en un formato de bolsillo altamente resistente.
Seguimiento de la fermentación y vinificación
Determina el momento óptimo de la cosecha midiendo el grado Brix directo en la uva. Durante la fermentación, el seguimiento de la gravedad específica te indica el agotamiento de los azúcares y la estabilización del vino. Evitas paradas de fermentación imprevistas gracias al control diario del mosto.
Análisis de azúcares en sirope de arce y repostería
Establece el punto exacto de concentración en jarabes y soluciones de azúcar mediante la escala Plato o Brix. La lectura digital elimina las desviaciones provocadas por la fatiga visual del operario, asegurando texturas idénticas en líneas de producción medianas y cocinas de desarrollo.
Ficha de rendimiento analítico
| Unidades de salida | Brix, Plato, SG, TDS, Salinidad |
| Volumen de muestra mínimo | 0.3 mL |
| Tiempo de respuesta | Menos de 5 segundos |
| Alimentación | Baterías de alta duración reemplazables |
Su estructura robusta soporta la exposición a fluidos viscosos y soluciones ácidas. La limpieza se realiza en segundos bajo un chorro de agua destilada, quedando listo para el siguiente análisis del día.
