Cazuela de barro profesional para restauración y uso doméstico
Optimice los tiempos de servicio en su negocio hostelero con esta olla de cerámica técnica. Diseñada específicamente para soportar el estrés térmico del uso continuo en estufas comerciales, esta pieza garantiza un rendimiento óptimo en la elaboración de arroces individuales, sopas y gachas tradicionales.
Resistencia térmica superior y limpieza ágil
El revestimiento cerámico de última generación no solo tolera temperaturas elevadas sin agrietarse, sino que simplifica las tareas de higiene en la cocina. El personal de lavado ahorrará tiempo gracias a una porosidad mínima que impide la absorción de aceites y olores persistentes.
Ficha de rendimiento técnico
| Propiedad | Detalle Técnico |
|---|---|
| Capacidad nominal | 900ml (Ideal para raciones individuales) |
| Resistencia a la temperatura | Hasta 400 grados centígrados |
| Estructura | Monobloque con asa integrada |
| Lavado | Apto para lavavajillas industriales y lavado a mano |
Su asa única integrada equilibra el peso de la estructura, permitiendo un emplatado veloz y seguro en entornos con un ritmo de trabajo exigente.
